Córdoba: |
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En el centro de Andalucía, a orillas del río Guadalquivir y a los pies de Sierra Morena, se alza Córdoba. Gran ciudad califal, capital de Al-Ándalus en el siglo X y ciudad de las tres religiones (cristiana, judía y musulmana). Su monumento más emblemático es la Mezquita, declarada por la UNESCO patrimonio de la Humanidad, es uno de los más notorios ejemplos de lo que fue el arte musulmán en España.
Es un auténtico placer pasear por esta ciudad, las visitas claves son: la Judería con su Sinagoga, el museo de Bellas Artes y el museo de Julio Romero de Torres. Además Córdoba mantiene su tradición artesana basada en la plata (joyería y filigrana) y el cuero (arte del repujado) por lo que una tarde de compras es muy recomendable. El mes de Mayo es el mes festivo por excelencia: empezando con la Fiesta de las Cruces en la que la ciudad se adorna con cruces florales, seguida del Festival de los Patios y terminando con la Feria de Nuestra Señora de la Salud la última semana. Sus platos más famosos son el salmorejo, variante del famoso gazpacho andaluz, el estofado de rabo de toro, el perol cordobés y el flamenquin. Sus vinos más famosos son los de Montilla-Moriles. |
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