Segovia: |
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A tan solo media hora de Madrid, Segovia es a la vez una apacible ciudad de provincia y un importante centro turístico, declarada por la Unesco Patrimonio de la Humanidad.
Tuvo su época de esplendor durante la Edad Media, cuando fueron construidas numerosas casas fuertes, palacios, iglesias, conventos, y otros elementos que conforman el conjunto monumental que podemos contemplar en la actualidad. Su monumento emblemático es el Acueducto romano de más de 2000 años de antigüedad, también el Alcázar que recuerda un castillo de cuento de hadas, la catedral y la plaza mayor. Sus principales fiestas tienen lugar a finales de junio : San Juan y San Pedro. La fama de su gastronomía se debe a los asados de cochinillo y de cordero. Entre los postres destaca el ponche segoviano a base de yema y almendras. |
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